21 de septiembre de 2008

Las pastas alimenticias no son italianas

Marco Polo llevó las pastas a Italia. Las pastas chinas eran como los tallarines actuales, o sea una masa que se extiende y se corta en tiras finas.

Da Vinci fue el inventor de los spaggeti que según los estudiosos en la materia proviene de la palabra italiana spaggo (cuerda), el inventó la maquina que hace los spaggetis finos y redondos.
Por lo tanto, el spaggeti es italiano.
Que se tenga conocimiento, se conocen platos de pastas preparados en china de hace 4000 años.

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